**Treffpunkt Bioregional: Ein Rückblick auf eine erfolgreiche Veranstaltung**
Am Dienstag, den 11. Juni 2024, fand im Seminarraum K4 am Flughafen Münster-Osnabrück eine inspirierende Netzwerk-Veranstaltung unter dem Motto „bioregionale Zutaten aus dem Münsterland“ statt. Eingeladen hatte die Öko-Modellregion Münsterland, um Küchen, Kantinen sowie landwirtschaftliche Bio-Betriebe zusammenzubringen und den Austausch rund um bioregionale Lebensmittel zu fördern.
Am Montag, den 3. Juni, von 13:00 bis 17:00 Uhr, veranstaltete Manss Frischeservice einen inspirierenden Workshop in der Rohrmeisterei Schwerte, an der Ruhrstraße 20. Der Fokus des Workshops lag auf innovativen Ideen und kreativen Konzepten für die Gestaltung eines modernen Flying Buffets – ein Konzept, das Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern wird.
Am Dienstag, den 7. Mai, von 10:45 bis 14:30 Uhr, fand ein ganz besonderes Event bei Gartenbau Wencker KG in Voltlage statt. Eingebettet in die malerische Landschaft an der Recker Straße 24, bot dieser Tag eine einmalige Gelegenheit, Spargel vom Anbau über die Ernte bis hin zur Zubereitung hautnah zu erleben.
Studieren kann anstrengend sein und hungrig machen. Die Studierendenwerke Paderborn kümmern sich um das Wohl von mehr als 25.000 Studenten und bieten ihnen in der Mensa vollwertige Mahlzeiten an. Wir hatten das Vergnügen, als Lieferpartner einen Tag lang die Küche zu unterstützen und unser "Build a Bowl"-Konzept, als Aktion auf den Speiseplan zu setzen. Mit unseren bunten und gesunden Gerichten konnten wir die hungrigen Köpfe begeistern und gleichzeitig Einblicke in Planung, Timing und Teamwork gewinnen.
